而
臭氧烘干消毒柜的设计也正是这种设计标准,以立式消毒柜为例,通常有上室和下室之分,这样的设计主要是区分适合不同的餐具使用。上室通常为臭氧低温设计,以臭氧消毒为主,红外线60度左右温度烘干餐具水分,适合不耐高温的木制/塑料餐具,为一消毒标准;下室为高温设计,以120度以上的温度进行杀菌烘干,适合耐高温的不锈钢/陶瓷餐具,为二消毒标准。
对于餐具臭氧烘干消毒柜的使用方法,依据各消毒柜的设计原理有所不同,但都大同小异,以上面提到的立式消毒柜为例,使用方法为:
1、沥干水分把对应的餐具放在上室和下室消毒柜中。
2、启动消毒按钮,有些分上室和下室独立控制,有些是自动的,根据所放餐具开启工作。
3、注意消毒过程中不打开柜门,臭氧烘干消毒柜以免高温烫伤或者臭氧泄漏,消毒结束20分钟后再取用,消毒过程中大部分消毒柜都是自动完成工作的,结束后如长期不用建议关闭电源。
4、注意不定期的清洁柜内,保持干净整洁,保持每周至少消毒一次。