常温臭氧烘干消毒柜是依靠电发热元件通过加热空气或产生辐射热,对餐具进行直接或间接的加热,使餐具表面温度达到一定的高温值,高温能使微生物的'蛋白质和酶变性或凝固,新陈代谢受阻而亡,从而达到消毒的目的。所用的电发热元件绝大部分为远红外石英发热管,它所发出的红外线辐射热易于被水分子吸收,所以消毒效果较好。
选购了称心如意的常温臭氧烘干消毒柜后,还要按说明书使用:
1、与消毒柜插头相接的插座要接好地线,使用前检查清楚,最好能符合用电标准。
2、将餐具水分沥干或用布擦干餐具的水,再放进消毒柜进行消毒,以缩短消毒时间,并避免消毒柜内部的零部件损坏。
3、高温消毒柜内不宜放塑料、玻璃餐具,因为这些餐具不耐高温,需要用臭氧消毒柜消毒。
4、碗碟、杯子应分开放在消毒柜内,最好竖着放,不要叠放,这样利于热传递,加快消毒速度。
5、使用消毒柜要注意发生器的有效性,如听不到放电的吱吱声,就说明出故障,应及时找专业的修理人员进行修理。
6、不要频繁打开消毒柜门,尤其是在通电的情况下,因为这样容易导致臭氧泄露,影响人的身体。
使用后,必须经常保持柜内清洁。清洁柜内时,拔下电源插头后,用干湿细布擦净,注意电器开关盒内不能流入清洁液,否则十分危险。